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酵母から考えるパンづくり

著者
字幕志賀 勝栄
ダウンロード6547
言語Japan
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掲載誌一覧-白神こだま酵母のパンの店 ロワンモンターニュ ~ 世界自然遺産白神山地より採取された天然酵母“白神こだま酵母”と、北海道小麦を使用したパンをお創りしております。

自家製天然酵母パン&クラフトビール&カフェのタルマーリー ~ 2019年4月25日(木)~5月6日(月)は休まず営業します!(毎週火・水曜は定休日ですが、2019年4月30日(火)、5月1日(水)は特別に営業します。)パンの製造販売はもちろん、カフェではサンドイッチやピザをご用意。

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